Photos: Isseu Diouf Campbell
Offrir un repas gratuit à la communauté de Harlem est une tradition qui a commencé il y a 62 ans avec la reine de la cuisine soul food elle-même, Sylvia Woods.
Que vous soyez d’Harlem ou pas, vous pouvez profiter d’une assiette chaude de gruau, de poulet et de biscuits chaque 1er août.
Sylvia Woods a fondé le restaurant Sylvia’s en 1962 à Harlem avec son mari, Herbert Woods.
Depuis son décès en 2012, ses enfants, ses petits-enfants et les membres de la communauté ont continué à perpétuer son héritage.
